2026年の開催日程や注目の出店エリア、そして混雑をスマートに回避して楽しむための実践的な穴場ルートを緊急整理した。特設エリアには、豪快な炎で一気に焼き上げる出来立ての藁焼きカツオのタタキをはじめ、年間出荷量が極めて少ない幻の土佐あかうしの串焼き、さらには香ばしい嶺北地域のゆず風味唐揚げなど、垂涎の郷土料理がズラリと並ぶ。酒好きにはたまらない銘柄ごとの飲み比べセットも用意され、昼間から極上の土佐酒を堪能する姿があちこちで見られる。
ピーク時の混雑は極めて激しい。特に昼時の12時から14時にかけては主要店舗前で長蛇の列が発生するため、午前中の開場直後、あるいは15時以降の落ち着いた時間帯を狙うのが鉄則だ。売り切れ必至の限定スイーツや希少な限定酒は午前中に真っ先に出向いて確保し、午後はゆっくりと伝統工芸品ブースを巡るのが、通が実践する穴場攻略法である。
