「ハラール食は制約が多く、一般の日本人には縁遠いもの」という従来の固定観念を鮮やかに打ち砕いたハラールラーメン帆のる。その成功の根底にあるのは、宗教的な厳格さをクリアするだけでなく、一杯のラーメンとしてのクオリティを極限まで突き詰めた職人魂に他なりません。
多文化共生が当たり前のものとなりつつある日本の飲食業界において、同店の取り組みは単なるインバウンド対策を超えた「新しい日本食の標準」を示しています。世界基準の食の安心感と、濃厚鶏白湯のダイナミックな美味しさを同時に味わいたいなら、ぜひ一度その暖簾をくぐってみてください。 （出典: halal ramen honolu（Yahoo!ニュース））
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