「生ライチは危ない」という不穏な言説の根底には、インドの集団死亡事故という悲痛な歴史的事実と、解明された低血糖脳症の生化学的メカニズムが存在します。しかし、その危険性の本質はライチという果物そのものの存在ではなく、「空腹・未熟果・過剰摂取」という危険なピースが噛み合わさったときにのみ顕在化する特異なリスクです。
日本国内で流通する厳格に選別された完熟ライチを、規則正しい食生活のなかで適量味わう分には、過度に恐れる必要はありません。子どもの摂取量や摂取タイミングを守り、アレルギーや自身の体調と対話しながら、この時期にしか出会えない芳醇な旬の恵みを賢く楽しむ姿勢が求められます。 （出典: 生 ライチ 危ない（Yahoo!ニュース））
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