表参道Breadworks取材!限定メニューと混雑回避ルート

表参道Breadworks取材!限定メニューと混雑回避ルート

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敷地内に足を踏み入れると、そこは単一の店舗にとどまらない、一つの完成された「食のヴィレッジ」のような広がりを見せる。敷地内には、地中海料理レストランとして圧倒的な人気を誇るCICADAや、開放的なオールデイダイニングのcrisscrossが隣接しており、これらが互いに高め合うことで他にはない唯一無二の魅力を創出している。

このベーカリーカフェの真骨頂は、敷地内のレストランとの食の連携にある。CICADAで提供される味わい深いパンや、crisscrossの朝食で親しまれているフレンチトーストやパンケーキのベースとなるパンは、すべて同店のベーカリーで焼き上げられたものだ。食事を楽しんだゲストが「あのパンを家でも食べたい」と隣のショップへ足を運ぶ自然な流れが完成している。

山下 哲也
著者

山下 哲也

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。