Q1：香味ペーストは創味シャンタンや味覇の代用としてそのまま使えますか？
A1：代用可能です。ただし、香味ペーストにはネギ油などの香味油が多く含まれているため、炒め物などに使う際は調理用の油を通常より少なめにするのが美味しく仕上げるコツです。分量はシャンタンと同等か、やや控えめの量から調整してください。
Q2：香味ペーストが販売終了になったという噂は本当ですか？
A2：定番の「金（汎用）」および「赤（辛口）」は現在も販売されています。過去に発売された「青（醤油）」などの期間限定品や派生フレーバーが終売したことで、商品自体が無くなったと誤解されたのが噂の真相です。
Q3：チューブから出す目安の「1周（約12cm）」は何グラムですか？
A3：チューブを普通に絞り出して約12cm出した場合、重量は約8.5g（小さじ約1強）となります。この量で食塩相当量は約2.4g前後ですので、2人前の炒め物やスープの味付けがこれ1本でちょうど良く決まる計算です。
