どれほど厳重な衛生管理がなされていても、食べる側の体調や体質によってお腹を下すリスクはゼロにはならない。さわやかのハンバーグを最高の状態で安全に味わうためには、いくつかの実践的なポイントを押さえておきたい。
まず、体調が万全でない日や胃腸が弱っている時は無理をしないこと。また、どうしても生焼きの赤身に抵抗がある場合や、子ども・高齢者が同伴している場合は、注文時や切り分け時にスタッフへ「よく焼き（ウェルダン）」をリクエストすることが可能だ。スタッフが鉄板上で肉を長めに押しつけ、中心部までしっかりと火を通してくれる。
もし食後に強い腹痛、激しい下痢、発熱、吐き気などの症状が現れた場合は、市販の止瀉薬（下痢止め）を安易に服用せず、水分補給をしながら速やかに医療機関を受診してほしい。特にO157などの感染症の場合、無理に下痢を止めると毒素が体内に留まり悪化する恐れがあるため、医師の診断を受けることが鉄則となる。 （出典: さわやか ハンバーグ 食あたり（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
