サムズバイザシー泡瀬店を訪れたなら、絶対に外せないのが極上ステーキと活ロブスターのコンビネーションディナーです。厳選された最上級テンダーロインやサーロインは、特製スパイスとともに絶妙な火入れで焼き上げられ、肉本来のジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。オーブンで香ばしく焼き上げられたロブスターには特製うにソースやガーリックバターが贅沢に絡み、至福の味わいを堪能できます。
そして、ステーキと並ぶ名物として語り継がれているのが、セットに含まれる東インド風カリークラムチャウダースープです。一般的なクラムチャウダーとは一線を画し、濃厚な魚介のコクにほんのりスパイシーなカレー風味が効いた秘伝の味。添えられたクラッカーを割り入れて浸しながら食べるスタイルは、一度体験すると病みつきになるファンが後を絶ちません。
