「同じ48kgなのに、なぜあの人の方が細く見えるのか？」そんな違和感を覚えたことはないだろうか。その正体は、体組成の差にある。
筋肉と脂肪では、同じ重量でも体積が大きく異なる。筋肉は脂肪よりも高密度でコンパクトだ。そのため、適切な筋肉量を維持し体脂肪率が引き締まっている人は、体重計の数値が大きくても引き締まった美しいラインを描く。さらに、筋肉量に比例して向上する基礎代謝は、太りにくくしなやかな体質を維持するうえで欠かせないエンジンとなる。体重という単一の数字に捉われるアプローチは、すでに時代遅れになりつつある。
