地域密着型の中華・台湾料理店として確固たる地位を築いている昇龍。その最大のストロングポイントは、何と言っても他店の追随を許さないコストパフォーマンスの高さにあります。
ランチタイムに訪れる客の多くが注文するのが、麺類とご飯物を自由に組み合わせられるランチセットです。一般的な飲食店であれば「半ラーメン＋半チャーハン」のセットになるところ、昇龍ではどちらも通常の一人前サイズで提供されます。テーブルに運ばれてきた瞬間、思わず目を見張るほどの迫力は、初訪問の客を例外なく圧倒します。
手際の良いプロの厨房オペレーションと、無駄を削ぎ落とした食材調達によって実現されているこの価格破壊。単に量が多いだけでなく、中華鍋で強火一気に炒め上げる本格的な調理技術がベースにあるからこそ、リピーターが後を絶ちません。
