Android端末では、端末ごとにOSのカスタマイズが施されているため、アプリ内部の言語切り替えとストレージのキャッシュクリアが効果的な解決策となります。
▼ Androidアプリ内での言語変更ステップ
1. プロフィール画面右上のメニュー(三本線)から「Settings and privacy」を開く
2. 「Language」を選択し、リストから「日本語」を指定する
上記で切り替わらない場合、アプリ内部に破損した一時データが残っている可能性が高いため、以下のキャッシュクリアを実行してください。
本体の「設定」>「アプリ」>「Instagram」>「ストレージとキャッシュ」を開き、「キャッシュを消去」をタップします。これにより、アカウントのログイン状態を保ったまま破損データを破棄し、言語設定を正常に再読み込みさせることができます。