スペイン語で「小さなリンゴ（Manzanilla）」を意味するマンザニロ。その名の通り、他の品種に比べて実が丸く、果肉が豊かで種が比較的小さい。果肉の質が非常に滑らかで、テーブルオリーブ（食用オリーブ）としての品質は世界最高峰とされる。
さらに見逃せないのが、観賞価値の高さだ。葉の裏側が銀色がかった「シルバーリーフ」の美しさは、洋風の住宅はもちろん、現代的なモダン和風の住まいにも驚くほど映える。実を楽しむだけでなく、一年中美しい景観を提供してくれる点が、住空間にこだわる人々を惹きつけてやまない。
