昼時のオフィス街や商業エリアにおいて、台湾料理龍福 ランチの人気ぶりは凄まじいものがあります。正午を過ぎると、現場作業員、近隣の営業担当者、地元住民が続々と吸い寄せられ、広い駐車場や店内のボックス席があっという間に埋め尽くされます。昼のピーク帯である12時15分から12時45分頃にかけては、満席による順番待ちが発生することも珍しくありません。
多くの利用者が指名買いするのが、看板メニューである台湾料理龍福 ラーメンセットです。一般的な中華店における「半チャンラーメン」のような半量セットを想像していると、完全に見当違いの衝撃を受けることになります。ここでは、台湾ラーメン、醤油ラーメン、塩ラーメン、豚骨ラーメンなどの「正規1人前麺類」から1品、そして炒飯、中華飯、麻婆飯、回鍋飯などの「正規1人前ご飯物」から1品を選ぶシステムとなっており、実質的にフルサイズの麺と飯が2杯並ぶ構造です。
台湾料理龍福 営業時間は昼の部（11:00〜14:30頃）と夜の部（17:00〜23:00頃）に分かれているケースが多く、ランチ時間帯は特にライスのおかわり無料サービスやドリンク1杯サービスが付帯することも多く見られます。午後の活力を蓄えたい層にとって、これほど頼もしい選択肢は他にありません。
