券売機の前で迷った際に、まず推薦したいラーショ河内店のおすすめが、看板メニューを贅沢にグレードアップさせたネギチャーシューメンです。
丼の縁を覆い尽くすように盛られた自家製チャーシューは、赤身と脂身のバランスが良く、スープの熱でとろけるような柔らかさ。タレの染みたネギをこのチャーシューで巻き、麺と一緒にすする食べ方は、多くのファンが絶賛する至福の瞬間です。
さらに、ご飯ものとして外せないのが「ネギ丼」です。タレと刻みチャーシューを和えたネギがご飯の上にどっさりと載り、ラーメンのお供として圧倒的な人気を誇ります。ボリュームを求める方には、麺類とネギ丼のセットが定番の黄金パターンです。
