日本国内での熱狂は、瞬く間に海を越えてグローバルプラットフォームの耳目を集めた。現在、映像制作業界の水面下では、全世界配信権を巡ってNetflixとAmazon Prime Videoによる激しい争奪戦が繰り広げられている。日本の食文化を極限のリアリズムで描いたコンテンツは、欧米やアジア圏で爆発的な需要を誇るキラータイトルへと成長するポテンシャルを秘めているからだ。
関係筋によると、両社が提示したライセンス料は邦画・国内ドラマの歴代最高額を塗り替える規模に達しているという。世界各地のフードドキュメンタリーが隆盛を極めるなか、極上のドラマ性と日本の出汁文化を融合させた本作は、世界のストリーミング市場における最大の目玉として奪い合われているのが現状だ。
