「まずい」という検索ワードの裏にあったのは、三郎丸ウイスキーが一切の妥協を排して貫く孤高のヘビリースモーキースタイルでした。大衆迎合することなく、北陸の風土と鋳造技術の結晶であるZEMONを武器に磨き上げられたその原酒は、飲む人の味覚を揺さぶり、虜にする確かな実力を持っています。
若鶴酒造と稲垣貴彦氏が描くクラフトウイスキーの未来は、熟成年数の進んだ本格的な長期熟成原酒の登場とともにさらなる深化を遂げています。まずは手軽なハイボール缶やブレンデッドからその芳醇な煙の洗礼を受け、日本が世界に誇るクラフトの真髄をその舌で確かめてみてください。 (出典: 三郎 丸 ウイスキー(Yahoo!ニュース))
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