兼虎へ足を運ぶ上で避けて通れないのが行列問題です。2026年現在、主要拠点である兼虎 つけ麺 天神本店と兼虎 つけ麺 博多デイトス店（博多めん街道内）では、時間帯によって並びの性質が大きく異なります。
実測データに基づく兼虎 つけ麺の待ち時間と混雑傾向は以下の通りです。
- 天神本店（渡辺通エリア）：ランチピーク（11:30〜13:30）およびディナーピーク（18:30〜20:30）は40分〜70分待ちが常態化。路地沿いに列が伸びます。狙い目は平日の15:00〜17:00で、この時間帯なら10分〜20分程度の短い待ち時間で入店できるケースが目立ちます。
- 博多デイトス店（博多駅直結）：新幹線や特急の乗降客、観光客が集中するため、土日祝日や連休中は終日混雑し、45分〜60分待ちとなることも珍しくありません。ただし通し営業のため、開店直後の10:00台や、新幹線の出発ラッシュが落ち着く21:00以降は比較的スムーズです。
現場でトラブルを避けるために厳格に守るべきなのが並び方のルールです。兼虎全店において「全員揃ってからの整列」が鉄則となっており、代表者1名が先に並んで後から連れが合流する「代表待ち（割り込み）」は固く禁じられています。食券の購入タイミングについては、天神本店ではスタッフに案内されてから店内の券売機で購入する運用が一般的です。店頭の誘導看板や店員の案内に必ず従ってください。
