レシピ検索大手であるクックパッドやクラシルでも、「そうめん ポン酢 ごま油」に関連する検索ボリュームが過去最高水準を記録している。特に人気を集めているのは、サラダチキンやツナ缶、ボイルした豚肉を乗せた具だくさんアレンジだ。
さっぱりと食べられるポン酢のクエン酸と、効率よくエネルギーを補給できるごま油の脂質、そして肉類のタンパク質が合わさることで、単なる時短・簡単和食アレンジにとどまらず、優れた夏バテ予防食としての評価も高まっている。麺類料理の枠を超えた栄養バランスの良さが、健康志向のユーザーにも刺さっているのだ。
