週末ともなれば長蛇の列ができる人気店ゆえ、訪問するタイミングの極意を知っておきたい。取材で見えてきた最大の穴場時間帯は、平日の午前9時30分から10時30分にかけての隙間時間だ。開店直後のモーニングラッシュが一段落し、ランチ前の落ち着いたひとときを狙うのが賢明だ。
また、雨の日の午後2時以降も狙い目である。テラス席の利用者は減るものの、店内のイートインスペースでゆったりとカフェラテを傾けながらパンを味わうには格好の環境が整う。ゆったりと流れる時間の中で、焼きたてのデニッシュを味わう贅沢は格別だ。
