メディアで絶賛される一方で、実際に店舗を訪れた一般ユーザーの評価はどうなのでしょうか。大手グルメサイトやSNS、コミュニティに寄せられたTHE GREAT BURGER 評判・口コミを精緻にスクリーニングし、ポジティブ・ネガティブ双方の視点からリアルな声を検証しました。
好意的な意見として際立っているのは、やはり「バンズと具材の一体感」と「圧倒的な居心地の良さ」です。 「都内の有名バーガー店を20軒以上食べ歩いたが、具材がバラバラにならず最後の一口まで一体となって味わえるのはグレートバーガーが別格」「スタッフの接客がこなれていて心地よく、アメリカ西海岸のダイナーに来たかのような高揚感がある」といった声が数多く見受けられます。また、クラフトビールやデザート類（シェイクやワッフル）のクオリティの高さに言及するリピーターも目立ちます。
一方、シビアな指摘として挙げられるのは、THE GREAT BURGER 待ち時間の長さと、混雑時の客席間隔です。 「土曜の13時に並び始めたら入店まで70分かかり、夏場や冬場は立ちっぱなしが辛い」「席数が限られているため、混雑時は隣席との距離が近く、ゆったり会話を楽しむ雰囲気にはなりにくい」という声は少なくありません。料理そのものに対する不満は極めて少ないものの、長時間の待機による疲労感が体験全体の満足度を左右している構図が浮かび上がってきます。
