受験生の進路選択において中核となるのが、済美高等学校の偏差値と各コースの教育水準です。同校は普通科(特進エクセレント、特進プレミア、特進スタンダード、スポーツ科学など)や美術科など、生徒の目的や適性に応じた重層的なコース編成を展開しています。
とりわけ国公立大学進学を主眼に置く済美高校の特進コースの難易度は、愛媛県内の私立高校普通科において上位にランクインします。最上位クラスでは早期から共通テスト対策や論述指導が徹底され、予備校に依存しすぎず校内完結型で学力を引き上げるカリキュラムが組まれています。これに対し、総合進学系やスポーツ系コースは部活動との両立を前提とした実戦的なカリキュラムとなっており、コース間での学力帯と目指す方向性には明確な差異が設けられています。
出口戦略としての済美高等学校の進学実績に目を向けると、地元・愛媛大学をはじめとする国公立大学への合格者を毎年コンスタントに輩出しています。さらに、関西圏の関関同立や中四国の拠点私立大学への合格実績も堅調です。特筆すべきは指定校推薦枠の豊富さであり、長年の歴史と卒業生網によって築かれたパイプは、私立高校ならではの強力な武器となっています。