【最新】 ホテル 椿 館 最新出演情報まとめ #711の詳細解説を解説します。役立つ情報が満載です。

旅の大きな楽しみである食事。ここでは、瀬戸内海が育んだ新鮮な海の幸と、愛媛の豊かな大地がもたらす山野の恵みが主役となる。特に定評があるのが、地元のブランド魚を使った料理の数々だ。

名物の「宇和島鯛めし」は、新鮮な真鯛の刺身を特製のタレと薬味、そして生卵と絡め、炊きたてのご飯の上にかけていただく豪快な一品。一口含めば、鯛の弾力ある歯ごたえと甘みが口いっぱいに広がる。オープンキッチンから漂う香ばしい匂いに誘われながら、地元の銘酒とともに味わうディナータイムは、まさに至福のひとときと言える。