ネット上の情報の中には、古い記述や誤解を招く内容も混ざっています。特に接待や記念日利用を検討している方が事前に知っておくべきは、トラットリアスティーレの個室案内と予約システムに関する実態です。
「完全個室がある」というネット上の噂が一部にありますが、正確には最大6名まで収容可能な半個室(パーテーション仕立てのアールコブ席)が1室用意されているのみです。天井部分はフロアと繋がっているため、完全な防音や完全密閉空間ではありません。極秘の商談や厳粛な会食ではなく、親しい友人との食事会や家族での記念日、気心の知れた接待に適した設計となっています。なお、この半個室はディナー利用時に限り、コース利用+ミニマムチャージ設定(室料別途または4名以上利用条件)が適用されるため、電話での事前確認が欠かせません。
また、トラットリアスティーレの予約に関しても注意が必要です。Web予約プラットフォームでは毎月1日の正午に翌月分の予約枠が一斉解放されますが、金曜・土曜のディナー帯は解放からわずか3日以内に8割以上の席が埋まる傾向にあります。平日の席であっても、希望日の2週間前までに確保しておくのが確実です。直前のキャンセル枠は公式SNSのストーリー機能などで突発的に告知されるケースがあるため、こまめなチェックが裏技として有効です。