松阪を訪れたなら誰もが一度は口にしたい松阪牛ですが、「敷居が高くて手が出しにくい」と感じる方も少なくありません。しかし、精肉店直営店や老舗のセカンドラインを上手に選べば、松阪牛ランチを安い価格帯で贅沢に堪能することが可能です。
代表格として外せないのが、老舗すき焼き店「牛銀本店」の隣に佇む「洋食屋牛銀」です。歴史ある本店の肉質を受け継ぎながら、松阪牛をふんだんに使ったハンバーグ定食や牛丼、カツレツなどをランチタイムに気軽な価格で提供しています。噛みしめるほどに広がる赤身の旨味と上質な脂の甘みは、まさに本物ならではの贅沢です。
さらに、カジュアルな焼肉スタイルで絶大な人気を誇るのが「一升びん」の宮町店。店内には日本初となる「回転焼肉レーン」が設置されており、好きな部位を一皿単位で選べるため、自分の予算に合わせて松阪牛の各部位を食べ比べることができます。こうした工夫を凝らした店舗は、松阪ランチにおける地元民御用達の穴場としても親しまれています。
