膨大なショップがひしめくフロアで目当ての逸品をスムーズに手に入れるには、フロア全体の動線と看板ブランドの配置を把握しておくことが欠かせない。洋菓子、和菓子、デイリーフーズ、そして専門惣菜と、エリアごとに明確な個性が打ち出されているからだ。
迷わず名品に出会うための鉄則は、中央通路沿いに展開する話題のパティスリーや老舗和菓子店を軸に巡ることだ。開店直後から完売必至の限定アソートが並ぶ洋菓子エリアはもちろん、夕方には職人仕込みの出来立て惣菜を求める人々で行列ができる惣菜コーナーまで、時間帯によって表情を変える名店たちを押さえておけば、手土産選びでも普段の食卓のグレードアップでも決して後悔することはない。