牛乳は決して「中性脂肪の絶対的な敵」ではありません。問題の本質は、自身の健康状態や代謝能力を超えて普通牛乳を過剰に摂取し、飽和脂肪酸をため込んでしまうことにあります。
中性脂肪の数値をコントロールしながら牛乳の優れた栄養を享受するための正解はシンプルです。「低脂肪乳・無脂肪乳を賢く選び、朝や日中にコップ1杯を適量楽しむ」。この基本ルールを日々の習慣に落とし込むことで、無理な我慢をすることなく、理想的な脂質バランスと健康的な身体を取り戻すことができます。 （出典: 中 性 脂肪 牛乳（Yahoo!ニュース））
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