福岡屈指の激戦区にあって、レックコーヒー薬院駅前店が別格の存在感を放ち続ける最大の要因は、徹底したクオリティへのこだわりと心地よいホスピタリティにあります。共同代表の岩瀬由和氏は「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ(JBC)」で2年連続優勝を果たし、世界大会(WBC)でも準優勝に輝いた経歴を持つ実力派。その卓越した技術と哲学が、店舗のカウンターに立つすべてのバリスタにしっかりと受け継がれています。
店内には豆本来のフルーティーな酸味や芳醇な甘みを引き出す最新のエスプレッソマシンが鎮座し、バリスタが一杯ずつ丁寧に抽出。好みのテイストを相談すれば、気分に合わせた最適なシングルオリジンを提案してくれる距離感の近さも、多くのファンを虜にする大きな魅力です。