これまでゴミとして捨てられていたスイカの種は、タンパク質や必須脂肪酸、微量ミネラルを豊富に蓄えた天然のサプリメントです。「食べると盲腸になる」という古い迷信に縛られる必要は一切ありません。
夏の風物詩としてスイカを味わったあとは、種をきれいに洗って乾かし、香ばしいおつまみやヘルシーなお茶として再利用してみてはいかがでしょうか。フードロスを減らしながら身体を内側から整える、合理的で豊かな食の新習慣が手に入ります。 (出典: スイカ の 種(Yahoo!ニュース))
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これまでゴミとして捨てられていたスイカの種は、タンパク質や必須脂肪酸、微量ミネラルを豊富に蓄えた天然のサプリメントです。「食べると盲腸になる」という古い迷信に縛られる必要は一切ありません。
夏の風物詩としてスイカを味わったあとは、種をきれいに洗って乾かし、香ばしいおつまみやヘルシーなお茶として再利用してみてはいかがでしょうか。フードロスを減らしながら身体を内側から整える、合理的で豊かな食の新習慣が手に入ります。 (出典: スイカ の 種(Yahoo!ニュース))
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