Q1:スーパーで買った小ネギを土に植え替える際、根は洗ったほうが良いですか?
A1:根に付いているスポンジや劣化した古い根は優しく取り除きますが、無理に水洗いして健康な根を傷つける必要はありません。そのまま清潔な土に深植え(根が完全に隠れる程度)してください。
Q2:室内栽培だとひょろひょろと細く倒れてしまいます。どう立て直すべきですか?
A2:日照不足と風通しの不足(徒長)が原因です。一度細い葉を根元3cmで切り戻し、直射日光が当たるベランダや窓辺に移動させて風に当てることで、太くコシのある葉が再生します。
Q3:ネギの先端にネギ坊主(花芽)がついた場合はどうすればいいですか?
A3:花芽がつくと栄養が種作りに奪われ、葉が硬くなって食味が落ちます。見つけ次第、根元近くから花茎を摘み取ってください。早めに切ることで、再び柔らかな葉の成長を促せます。