インターネットの検索ワードには度々「閉店」「移転」といった不穏なキーワードが浮上します。この噂が広まった背景には、飲食業界全体の環境変化と父親の勤務形態のシフトがあります。
結論から申し上げますと、「焼肉 永秀」というブランド自体が完全消滅したわけではありません。ただし、コロナ禍を経た店舗運営の見直しや系列店舗間の異動、さらに父親自身の年齢やプライベートな環境変化に伴い、かつてのように「渋谷の店舗に行けば必ず父親に会える」という状況ではなくなっています。
父親が一線を退いた、あるいは裏方のサポート業務や別の飲食関連プロジェクトに関わっているとの情報もあり、過度な混雑やプライバシーへの配慮から表舞台への露出を控えているのが現在の実情です。店舗側も一般の食事客を大切にするスタンスを一貫して保っており、訪れる際は純粋に焼肉の味を楽しむ姿勢が求められます。
