赤から福山店の最新メニュー全貌!食べ放題や辛さの選び方を徹底解説

赤から福山店の最新メニュー全貌!食べ放題や辛さの選び方を徹底解説

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赤からの真骨頂といえば、秘伝の赤味噌に数種類の唐辛子をブレンドした「赤から鍋」です。具材には国産牛ホルモン、豚バラ、名古屋コーチン入りつくね、油揚げ、豆腐、白菜、もやし、ニラが贅沢に盛られており、野菜の甘みとホルモンの旨味がスープに溶け出します。

注文時に誰もが悩むのが赤から鍋 辛さレベルの選択です。辛さは「0番(全く辛くない)」から「10番(悲鳴をあげるほどの激辛)」までの11段階が用意されています。

辛さレベル辛さの目安・特徴おすすめ対象0番 〜 1番辛さなし〜マイルドなピリ辛。味噌のコクと甘みが引き立つ。お子様・辛い料理が苦手な方2番 〜 3番一番人気の3番はキムチ鍋程度の旨辛。甘みと辛さの黄金比。初めて来店する方・迷った方4番 〜 5番しっかりとした辛さ。汗がじんわり吹き出る本格的な刺激。一般的な辛党の方6番 〜 10番激辛の世界。唐辛子の刺激が舌を突き抜ける挑戦者向け領域。激辛マニア・刺激を求める方

迷った際は、全国的にもオーダー率トップを誇る3番を選んでおけば間違いありません。途中でスープの辛さを調整する追い出汁も相談できるため、無理のない辛さからスタートするのが美味しく味わうコツです。

加藤 愛美
著者

加藤 愛美

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。