名店ゆえに避けて通れないのが行列です。特に新大阪でのランチ需要が集中する時間帯は、近隣のオフィスワーカーや旅行客で長蛇の列が形成されます。
時屋の行列と待ち時間の目安として、平日の12:00〜13:15頃は店外に10〜20名ほどの並びが発生し、待ち時間はおよそ30分〜45分となります。土日祝日の昼時はさらに混雑し、40分〜1時間以上の待ち時間を覚悟する必要があります。
並びを最小限に抑えるための狙い目時間帯は以下の通りです。
最もおすすめなのは、平日の14:00〜15:00頃のアイドルタイム。この時間帯であれば、待ち列が数名程度、あるいは待たずに着席できるケースも多く見られます。また、昼の開店直後である11:30のオープン前（11:15頃）に到着しておくと、1巡目でスムーズに入店できる可能性が高まります。
