柿（甘柿）の果肉には、犬にとって有害な毒性物質は含まれていません。そのため、正しい部位を適切な量だけ与える分には、愛犬の健康をサポートする栄養源になり得ます。特に注目すべきは、抗酸化作用や免疫機能の維持に関わる多彩なファイトケミカルです。
柿100g中には約70mgのビタミンCが含まれており、これは柑橘類に匹敵する含有量です。犬は体内でビタミンCを合成できる動物ですが、加齢や強いストレス、激しい運動によって合成能力が低下したシニア犬などにとっては、食事からの補給がプラスに働きます。さらに、体内でビタミンAに変換されるβ-カロテン（クリプトキサンチン）は、皮膚や粘膜のバリア機能を高め、被毛の健康維持に寄与します。
また、柿には水分（約83%）と水溶性・不溶性の食物繊維がバランスよく含まれているため、水分補給や腸内環境の正常化、便秘がちな犬の排便促進といったサポート効果も期待できます。
