『町中華で飲ろうぜ』が視聴者を惹きつけてやまない根本的な理由は、効率とスピードが最優先される現代社会において、失われつつある「人間味の温もり」を赤看板の向こうに見出しているからに他なりません。キャストの交代という新陳代謝を経てもなお、番組の根底に流れる「市井の料理人へのリスペクト」は揺らいでいません。
今宵もどこかの街角で、くたびれた暖簾が揺れ、冷えた大瓶ビールがグラスに注がれています。テレビの前でグラスを傾けるも良し、節度と敬意を胸に近所の暖簾をくぐるも良し。赤カウンターに身を預け、大人の義務教育を味わう贅沢な時間を、ぜひあなた自身の五感で体験してみてください。 （出典: 町 中華 で 飲 ろう ぜ（Yahoo!ニュース））
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