「船釣りに挑戦してみたいけれど、専用の竿やリールを持っていない」「函館観光の合間に本格的な海釣りを楽しみたい」というビギナー層に向けて、手ぶらで参加できるレンタルタックル完備の遊漁船が充実しています。
多くの船宿では、ロッド・リール（PEライン付き）のセットを2,000円〜3,000円前後で貸し出しており、国土交通省型式承認品（桜マーク付き）のライフジャケットも無料または格安でレンタル可能です。乗船前には船長や中乗りスタッフから、ジグの動かし方、底取りのコツ、ドラグ調整などのレクチャーを受けられるため、船釣り初挑戦でも安心して竿を出すことができます。
初心者に特におすすめなのが、アタリが多く引き味も強烈なマダラ・根魚五目釣りです。水深100メートル超の深海から上がってくる巨大なタラをはじめ、ホッケ、ヤナギノマイ、ソイなどの高級魚がクーラーボックスを賑わせます。釣れた魚の血抜きや神経締めを船長がサポートしてくれる船も多く、持ち帰ってからの鮮度抜群な海の幸を堪能できるのも道南エリアならではの贅沢です。
