新店舗のオープンに伴い、地域で100名〜200名規模のオープニングスタッフ募集が実施されます。求人情報は、開店の約2〜3ヶ月前から求人情報サイトや折り込み求人紙、公式サイトの採用特設ページにて一斉に公開されます。
募集職種は多岐にわたり、レジ部門（スマートカート利用客へのアテンドやセルフレジ管理）、青果・精肉・鮮魚・惣菜の加工作業、早朝・深夜の品出し（補充・陳列）、夜間店舗管理など、個人のライフスタイルに応じたシフトが用意されます。
トライアルのオープニング求人には、以下のような際立ったメリットがあります。
- 全員が同じスタートライン：人間関係がフラットな状態でスタートできるため、新人でも職場に馴染みやすい。
- オープン記念特別時給の設定：開業から一定期間（オープン月〜翌月など）、通常時給に100円〜300円程度が上乗せされる特別時給が適用されるケースが多い。
- DXによる作業負担の軽減：スマートカートの普及により、従来の重労働だったレジ打ち業務が大幅に軽減され、未経験者やシニア層でも働きやすい環境が整備されている。
