多くのファンが気に掛けているのが、かつて洗練されたパリの空気感を漂わせていた烏丸御池の店舗スペース、すなわちリベルテ京都の跡地の行方です。現地は地下鉄烏丸線・東西線が交差する烏丸御池駅から徒歩圏内という一等地であり、退去後のテナント動向には不動産業界からも熱い視線が注がれていました。
取材時点におけるリベルテ京都店の現在の状況を確認すると、建物はすでに原状回復工事を経て別の商業テナントやオフィス用途へと活用が進んでおり、かつてガラス張り越しに見えた厨房やショーケースの面影は完全に姿を消しています。SNS等で定期的に浮上する「京都の別エリア（祇園や京都駅周辺など）でリベルテが復活するのではないか」というリベルテ京都店再開の噂について、運営母体や関係各所へのリサーチを行ったところ、現在京都エリアにおける再出店計画は公式に発表されていません。
催事出店やポップアップイベントでの一時的な関西再上陸はファンの間でも熱望されているものの、常設店としての営業再開のハードルは依然として高いのが現実です。現地を訪れても当時のブーランジェリーの姿を見ることはできないため、過去の記憶を辿って現地へ足を運ぶ際は注意が必要です。
