くら寿司名物「ビッくらポン!」は、食べ終わった皿を回収口に5枚入れるごとにゲームが始まり、当たりが出れば景品カプセルがもらえる仕組みだ。しかし、通常時の当選確率はそれほど高くない。ここで重要になるのが、くら寿司が導入している「スマホで注文」システムである。
サイドメニューやデザートなど、本来は皿の回収口を通さない商品も、スマホ経由で550円(税込)注文するごとにビッくらポンに1回挑戦できる。さらに、1皿につき数十円を上乗せすることで当選確率が向上するオプションサービス(ビッくらポン!プラス)も用意されており、挑戦する多くのファンがこの機能をフル活用している。「確実にカプセルを手に入れるための出費なら惜しまない」という熱狂的なファンたちの姿勢が、注文単価を押し上げている要因の一つだ。