2026年最新！名駅カフェ完全ガイド：早朝モーニングから夜パフェ、隠れ家作業スポットまで注目の激戦区を徹底取材にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

食のダイバーシティや健康志向の高まりを受け、2026年のカフェトレンドにおいて外せないのが「プラントベース（植物由来）」のメニューです。

乳製品を一切使わない自家製オーツミルクラテや、米粉とグルテンフリー素材で作られたヘルシースイーツなど、体に優しく環境にも配慮したメニューを提供するカフェが増加しています。ヴィーガン対応のサンドイッチやサラダボウルも充実しており、ヘルシー志向の女性や外国人旅行者からも高い評価を得ています。