「讃岐うどん いわい」が十条の地で長年行列を作り続ける理由は、単なる話題性ではなく、宮武仕込みの正統な手打ち技術といりこ出汁への愚直なこだわりにあります。丼を覆う揚げたてサクサクのゲソ天と、力強いコシを誇るねじれ麺が織りなす一杯は、ひと口ごとに本場讃岐の情景を呼び起こします。
訪れる際は、混雑するピーク時間帯をうまく避けつつ、ぜひ「ひやあつ」の絶妙な温度差と手打ち麺の躍動感を五感で体験してみてください。東京にいながら讃岐の風土を感じられる至高の麺体験が、あなたを待っています。 （出典: 讃岐 うどん いわい（Yahoo!ニュース））
