滝井駅周辺のうどん人気店として名高い同店を訪れる際、把握しておきたいのが混雑状況と待ち時間です。特に土日祝日のランチタイム(11:30〜13:30)は、店外に20人以上の行列ができることも珍しくありません。
待ち時間の目安としては、ピーク時で30分から1時間程度を見込んでおく必要があります。うどんという料理の特性上、回転自体は比較的スムーズですが、麺の茹で上げや天ぷらの揚げたて提供にこだわるため、丁寧な調理時間が確保されています。
行列をできる限り回避したい場合は、平日の開店直後(11:00)または昼のピークを過ぎた14:00前後の時間帯を狙うのがベストな戦略です。営業時間は昼の部と夜の部に分かれており、夜営業の早い時間帯も比較的狙い目となっています。