「郷里」の品書きは、長年培われた自信の表れとも言えるシンプルで潔い構成となっています。看板である中華そばを中心に、大盛りやトッピングのバリエーションが用意されており、迷いなく直感的に選べる点が魅力です。
主力となる郷里 中華そば メニューの筆頭は、伝統の味をそのまま体現した「中華そば(並)」です。食べログ等の最新実食データによると、郷里 中華そば 値段は中華そば(大)で税込1,000円前後となっており、昨今の原材料高騰下においても極めて誠実な価格帯を維持しています。
数ある組み合わせの中で、郷里 ラーメン おすすめとして外せないのが「中華そば+煮卵トッピング」です。程よく味の染み込んだ半熟煮卵をスープに崩しながら麺とともに頬張ることで、和風出汁のまろやかさが一段と引き立ちます。具材はシンプルに極細のメンマ、ネギ、そして脂身と赤身のバランスが秀逸なチャーシューが添えられており、一杯の完成度を寸分の隙もなく高めています。
なお、旅先や自宅で楽しみたい層から関心の高い郷里 中華そば テイクアウト(お持ち帰り)に関しては、麺の伸びやすさや風味の劣化を防ぎ、店内の最高な状態を味わってほしいという方針から、基本的には店内飲食が主軸となっています。お土産用の乾麺や生麺セットの取り扱い状況については、時期や店舗の在庫状況によって変動するため、店頭での事前確認が推奨されます。