東横イン名物の無料朝食サービスは、宿泊者全員が追加料金なしで利用できる大きな魅力です。東横イン名古屋金山の朝食提供時間は以下の通り設定されています。
朝食提供時間：6:30〜9:00（一部パン等の先行提供がある場合あり）
早朝のフライトや朝一番の商談を控えた宿泊者にとって、朝6時30分からのオープンは心強い設定です。メニューは、炊きたてのご飯やおにぎり、焼きたてパン、温かい味噌汁やスープに加え、日替わりのお惣菜や卵料理、新鮮なサラダがビュッフェスタイルで並びます。
名古屋エリアの店舗らしく、日によっては「小倉トースト風スプレッド」や「名古屋めし風の味付けおかず」が登場することもあり、出張客の密かな楽しみとなっています。混雑する7時30分〜8時15分の時間帯を少しずらして利用するのが、ゆったり食事を楽しむコツです。
