数百万人のフォロワーを抱える海外インフルエンサーのヴィーガン挫折理由が相次いで公表され、世界的な議論を呼びました。かつて菜食の素晴らしさを熱心に発信していた著名インフルエンサーたちが、数年〜10年の継続を経て元の食生活に戻ったと告白する事例です。
彼女たちが明かした離脱の主な理由は、以下のような深刻な身体的不調でした。
- 重度のホルモンバランスの乱れ：無月経や甲状腺機能低下による極度の冷えと倦怠感
- 骨密度の低下と関節痛：カルシウムおよびビタミンDの吸収率低下による影響
- 消化器系のトラブル：過剰な不溶性食物繊維の摂取による慢性的な膨満感やSIBO（小腸内細菌異常増殖症）
- 深刻なメンタル不調：神経伝達物質の合成に必要な栄養素の欠乏による不安感やブレインフォグ
ヴィーガンをやめた人の現在を追跡すると、卵や魚、ボーンブロス（骨スープ）などを少量ずつ再開したことで、肌のツヤが劇的に回復し、抜け毛が止まり、活力を取り戻したと報告するケースが目立ちます。ストイックな完全菜食を長期にわたって維持することの身体的ハードルがいかに高いかを物語っています。
