「はんごろし」という表現は、単なる言葉のあやにとどまらず、現在も全国各地で親しまれている公式な郷土料理やご当地グルメの名称として堂々と使われています。
代表的な事例として知られるのが、徳島県那賀町（旧木頭村）の名物郷土菓子である「はんごろし」です。徳島県山間部の方言として定着しているこの和菓子は、もち米とうるち米を蒸して半分だけ潰し、中に甘さ控えめの小豆あんを包んで、外側に香ばしいきな粉や青のりをまぶした素朴な逸品です。地元では道の駅や産直市で看板商品として販売されており、県外からの観光客がそのネーミングに驚きつつも買い求める姿が日常的な風景となっています。
さらに、米の潰し具合とは全く異なるアプローチで「半殺し」を冠した大ヒット商品も存在します。長野県下高井郡野沢温泉村などで製造・販売されているはんごろしキムチ（激辛キムチ）です。
この商品は、長野県特産の野沢菜をベースに、通常のキムチでは考えられないほどの大量の唐辛子をブレンドした超激辛仕様の漬物です。「あまりの辛さに食べた人が半殺しの目に遭う」「野沢菜を粗く刻んで漬け込んでいる」という二重の意味が込められており、2026年代以降の激辛グルメブームの波に乗ってメディア取材が殺到。テレビ番組や激辛YouTuberのレビュー企画でも定番アイテムとして定着しています。
