花火大会の醍醐味である名古屋港花火 屋台 出店場所は、地下鉄「築地口駅」から「名古屋港駅」へと続く江川線沿いのメインストリート（本町通り）および、ガーデン埠頭臨港緑園周辺に数百軒規模でずらりと立ち並びます。
出店される露店は、名古屋名物の台湾唐揚げ、みたらし団子、たこ焼き、イカ焼きといった定番グルメから、近年のトレンドスイーツまで多岐にわたります。露店の営業開始は15:00頃から順次スタートしますが、最も混雑が激化するのは17:30〜19:00の時間帯です。歩道が人で埋め尽くされ、わずか100メートルの移動に15分以上を要する状況に陥ります。
ストレスなく屋台グルメを堪能するための実戦的なルートは、地下鉄「築地口駅」で下車し、早い時間帯（16:00前）に買い出しを済ませながら、目的の鑑賞エリアへと南下していくアプローチです。18:00を過ぎると買い出しの行列だけで打ち上げ開始時刻を過ぎてしまうリスクがあるため、早めの行動が勝敗を分けます。
