二郎インスパイア初心者にとって最大の障壁とされる「コール」ですが、暴豚製麺所のオペレーションは明快に整理されています。慌てずに手順を踏めば、怒られたり恥をかいたりすることは一切ありません。
無料トッピングコールのタイミングと種類
食券を渡した後は静かに待ちます。丼が完成して盛り付けに入る直前、店主または助手から「ニンニク入れますか?」と声をかけられます。これが無料トッピング(コール)の合図です。
調整可能な要素は以下の4項目です:
- ニンニク:なし/少し/ニンニク(通常量・スプーン1杯)/ニンニクマシマシ
- ヤサイ:少なめ/普通(コールなし)/ヤサイマシ/ヤサイマシマシ(山盛り)
- アブラ(背脂):普通/アブラマシ/アブラマシマシ(別皿提供の場合あり)
- カラメ(味の濃さ):普通/カラメ(卓上カエシでの自己調整も可能)
初心者に推奨する最も安定した回答例は、「ニンニク少なめ、ヤサイ・アブラ普通で」です。暴豚製麺所のヤサイマシはモヤシとキャベツがかなりの急勾配で盛られるため、初手からマシマシをコールするのはスープを冷まし、完食難易度を跳ね上げるリスクがあります。