昭和の高度成長・安定成長の波に乗り、全国数千店舗へと駆け上がった「こがねちゃん弁当」。本部の破産と大手競合の攻勢によってチェーンとしての歴史には幕が下ろされましたが、その魂は今も看板を掲げ続ける地域の店主たちの中に生きています。
画一化されたファストフードやコンビニ弁当が主流となった現代だからこそ、店主が一品ずつ丁寧に仕込み、揚げたてを詰めてくれる温もりは、何物にも代えがたい価値を放っています。もし近くを通りかかる機会があれば、黄色と赤の懐かしい看板をくぐり、その店だけの誇りが詰まった出来立ての弁当を味わってみてはいかがでしょうか。 (出典: こがね ちゃん 弁当(Yahoo!ニュース))
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