Q1：皮を剥ぐだけで本当に痩せられますか？
A1：皮を取り除くことで100gあたりの脂質が約10g以上、カロリーが約77kcalカットされます。主菜を皮なしもも肉に変え、油を使わない加熱調理を徹底すれば、1食あたりの摂取エネルギーを確実に抑えられます。
Q2：冷凍保存してもパサつきませんか？
A2：一口大に切った皮なし鶏もも肉に酒や少量の塩麹、生姜などを揉み込んでから小分け冷凍することで、解凍後も繊維が壊れずジューシーな食感が保たれます。
Q3：筋トレ後のタンパク質補給としても十分ですか？
A3：皮なし鶏もも肉1枚（約200〜250g）で約40〜48gの良質なタンパク質を摂取可能です。筋肉の修復と合成に必要なアミノ酸スコア100を満たしており、筋力トレーニング後の献立として極めて優秀です。
