福田屋インターパーク店の最大の強みは、伝統的な百貨店ブランドと現代のライフスタイルに即した人気専門店が絶妙なバランスで共存している点にあります。テナント店舗一覧を俯瞰すると、無印良品やロフト、ユニクロといった定番の人気ブランドはもちろん、トレンドを取り入れたセレクトショップまで幅広く網羅されています。
1階の食料品・銘店フロアには、地元・栃木の銘菓から全国区の有名スイーツ店までがずらりと並びます。落ち着いた時間を過ごせるカフェ・スイーツスポットも館内各所に配置されており、本格派ドリップコーヒーを提供するカフェや焼きたてスイーツを楽しめる店舗など、買い物合間のブレイクタイムにも困りません。
さらにレストラン・フードコートでは、宇都宮名物の餃子をはじめ、本格的な和食、パスタ、ラーメン、ファストフードまで多彩な選択肢が用意されています。広々としたキッズスペース併設席やゆったりとしたボックス席が整備されており、3世代での利用にもストレスを感じさせない設計が光ります。