味処松むらは、地域の食通だけでなく遠方からの来訪者も多いため、特に週末(金・土・日)や祝祭日前夜のディナータイムは早い段階で予約が埋まります。混雑を回避してゆったりと食事を楽しむためには、訪問計画の立て方が極めて重要です。
予約方法としては、電話での事前問い合わせが最も確実です。特に「掘りごたつの個室」や「会席コース料理」を希望する場合は、仕入れの関係上、訪問日の3日〜1週間前までの連絡が推奨されます。座席は、職人の華麗な包丁さばきを間近で楽しめるカウンター席のほか、プライベート空間が保たれた個室・小上がり席が完備されており、ビジネスの接待から家族の長寿祝いまで幅広い用途にフィットします。